「酒門の会」の酒は、地方酒卸㈱花山、蔵元８蔵と最高の品質、最高の満足をお客様に提供する店として、
蔵元と同じ目線で価値観を共有し合う全国の「地酒専門酒店」６２店により構成され活動しています。
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山形 ふもとい やまちょう 酒門の会限定品 麓井 酒門 山長生もと純米吟醸 1800ml 3150円 720ml 1418円 蔵の屋号「山長（やまちょう）」を酒名にした蔵の代表作です。良質な山田錦 精米50%を100%使用し、伝承生もと仕込で醸した蔵ならではのお酒です。キリッとしたすっきりとした味わい印象、口中でほのかに広がる吟醸香、幅のある豊かな味わい。フレッシュと米の旨みと切れの良いさばけの良いお酒です。盃を重ねるごとに旨みが感じられます。 山田錦 50% +3 1.6 |
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宮城 すみのえ なかたれ 酒門の会限定品 墨廼江 酒門 中垂れ純米吟醸 1800ml 3150円 720ml 1418円 大吟醸仕込み同様に低温長期発酵のもろみ。蔵らしさが前面に！さわやかな吟醸香、キメの細やかな舌さわり、米の旨みが絶妙に調和しています。このお酒は表示は「純米吟醸酒」ですが、味わいは「純米大吟醸」クラスのお酒に仕上がっています。 ※やわらかさを一層感じ山田錦ならではの奥行きのある酒質です。 山田錦 蔵の華 50% +3 1.6 宮城酵母 |
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長野 めいきょうしすい エムテン 酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 M’10 純米大吟醸 1800ml 3500円 720ml 1575円 「Ｍ’10」の意味は、明鏡止水のエムと酒造年度２００７から銘名しました。アルプス酵母単体で醸した純米大吟醸酒は、華やかな極上の吟醸香に包まれなめらかな味わいとキレの良さが絶妙に調和しています。 山田錦 40% 美山錦 45% +3 1.6 蔵内培養酵母 |
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静岡 はつかめ ふじさん 酒門の会限定品 初亀 酒門 富士山 吟醸酒 1800ml 2520円 720ml 1260円 青空をバックに「富士山」を望むイメージ。初亀酒造らしい上品な吟醸香、清らかな味わいとキレの良い気品ただようお酒です。飲みやすさも特徴で日本酒の初心者の方にも飲みやすくおすすめです。料理との相性も抜群です。 ※すっきりとした香味はそのままに上品な香味に一層磨きがかかりました。 雄山錦 60% +2 1.3 静岡ＮＯ－２ |
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静岡 しょうせつ むりょうじゅ 酒門の会限定品 正雪 酒門 無量寿大吟醸 1800ml 2970円 720ml 1337円 「無量寿」とは、こちらのお酒をお召し上がりいただいたお客様にこれ以上無い喜びを意味し銘名しました。蔵元ならではの華やかな「バナナ香」、流れるような綺麗な味わいとキレのよさが特徴です。 ※華やかな吟醸香も秋とともにやや落ち着き、やわらかで綺麗な大吟醸に仕上がりました。オール山田錦で仕込んだ大吟醸がこの価格で飲めるのです。 山田錦 35% 50% +5 1.0 自家培養酵母 |
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福井 こくりゅう あいやま 酒門の会限定品 黒龍 酒門 愛山 純米大吟醸 720ml 2940円 兵庫県特Ａ地区の特上「愛山」を使用した純米大吟醸酒。穏やかな吟醸香、やわらかな口当たり奥行きのある幅のある上質な大吟醸らしい落ち着きを感じます。お料理との相性が良く盃をかさねられるお酒です。 愛山 50% +1 1.1 |
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三重 たきじまん プラウド 酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO 特別純米酒 1800ml 2580円 720ml 1161円 瀧自慢酒造の「PROUD」＝誇りにかけて仕込んだお酒です。地元伊賀山田錦60%の純米造り。やわらかな上立香、さわやかな飲み口と程よくふくらみのある米の味わいを感じます。冷や～ぬる燗まで幅広くお召し上がりいただけます。 ※兵庫の山田錦に匹敵する良質な伊賀山田錦の実力が本領発揮！純米酒ならではの奥行きのあるコクと旨みが絶妙に調和しています。 伊賀山田錦 60% +5 1.5 蔵内保存酵母 |
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滋賀 きらくちょう さんぽうよし 酒門の会限定品 喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸酒 1800ml 2625円 720ml 1181円 滋賀県東近江市 喜多酒造「喜楽長」の純米吟醸酒「三方良し」です。山田錦 ５０％の麹米、掛米に幻の酒米を復活させた渡船（山田錦の父方にあたる）で仕込んでいます。能登杜氏「家 修」氏により、上品な上立香、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門の会の為に特別に仕込んでいただいています。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。 滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +6 1.6 |
酒門の会のお酒はいずれも春、秋季節限定流通品です。
酒門の会正規会員店でお求めのください。品切れの際はご了承下さい。
地酒専門店 東京池袋 升新商店 ますしんしょうてん
〒１７１－００１４ 東京都豊島区池袋2-23-2 地図
TEL 03-3971-2704 FAX 03-3971-2704 メール
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お酒は２０歳になってから！飲酒運転は法律で禁止されています。
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