鳩正宗さんは、十和田湖、奥入瀬渓流の玄関口十和田市中心街から少し離れた自然豊かなところで
「丁寧に醸すこと」を信条にされて日本酒を醸しています。
お蔵元の稲本社長、十和田出身の佐藤 企杜氏は、穏やかでやさしい方なんです。
お酒にもやさしいお人柄が表れたお酒です。
蔵内は常に清潔に保たれ、酒造りに使われる道具も杜氏さんのアイデアが生かされていました。
鳩正宗さんは派手なお酒ではありません。穏やかに香る吟醸香、心地よい含み香、綺麗な味わいと共にキレがよく飲み飽きしない酒質が特徴です。冷や、常温、お燗とお楽しみください。
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青森 はとまさむね くりすたるおぶすのー 新酒しぼりたて鳩正宗 クリスタル オブ スノー 純米酒生 1800ml 3630円 720ml 1815円 青森県十和田 鳩正宗さんより新商品です♪雪の結晶をイメージさせる綺麗なラベル。青森県産 華吹雪とまっしぐらで醸した新酒しぼりたてです。フレッシュな芳香となめらかな米の旨み、キレの良い後味。生まれたてのフレッシュな味わいをお楽しみください！ 華吹雪 まっしぐら 60% ±0 1.8 alc15 |
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青森 はとまさむね はっこうだ 鳩正宗 八甲田おろし 華吹雪大吟醸 1800ml 4070円 地元米「華吹雪」で醸した５０％大吟醸。甘みを伴う華やかな吟醸香、手造りの良さを感じる上品でなめらかな味わい、切れの良い後味飲みやすいお酒です。奥入瀬の伏流水を仕込み水に使用した清らかさも感じます。 華吹雪 50% |
鳩正宗は、いずれも限定品の為完売の際はご了承下さい。
新入荷耳寄り情報掲示板
地酒専門酒店 東京池袋 升新商店 ますしんしょうてん
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お酒は２０歳になってから！飲酒運転は法律で禁止されています。
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青森 はとまさむね わいんこうぼ 鳩正宗 ワイン酵母 うすにごり 純米吟醸生 白フロスト瓶に白いラベル白いお酒のお洒落なボトルで登場♪こちらのお酒は、ワイン酵母で醸したうすにごりの米和飲です。甘みを伴うワイン特有の香り、すっきりとした軽い米の旨みと甘みと酸味が絶妙〜のキレの良い酸味が特徴です。うすくオリが絡み甘酸っぱくalc12で飲みやすい仕上がり。冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 華吹雪 55% -30 4.2 alc12 |
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青森 はとまさむね じかぐみ 新酒しぼりたて 鳩正宗 直汲み 華吹雪 特別純米酒生 青森県十和田 鳩正宗さんよりしぼりたて特別純米生酒です。青森県酒造好適米「華吹雪」５５％を使用〜槽場で搾ったばかりのお酒を即詰めすることで生まれたての味わいをビン詰めした季節限定品です。フレッシュでフルーティーな吟醸味、生酒ならではの風味豊かな味わいと心地の良い米の甘みと酸味を感じ後味はさっぱりとした軽快さも特徴です。 華吹雪 55% ±0 1.8 alc16 |
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青森 はとまさむね えとぼとる 新酒しぼりたて 鳩正宗 干支ボトル 純米吟醸生 鳩正宗さん２０２５年の干支ボトル「HEBI METAL」です。鳩型ギターを弾くロックな蛇がプリントされたラベルです。青森県酒造好適米「華想い」５０％〜フレッシュな吟醸香〜なめらかな口当たり〜綺麗な米の甘みが感じられ、若々しい酸が感じられ食中にもおすすめな仕上がりです。 華想い 50% ±0 1.6 alc16 |
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青森 はとまさむね ぎんえぼし 鳩正宗 吟鳥帽子80 純米酒 青森県酒造好適米「吟鳥帽子（ぎんえぼし）」80％で醸した純米酒です。穏やかで落ち着いた香り〜まろやかな米の旨みと甘みと酸が絶妙にマッチし後味はすっきりとキレの良い後味。お燗にするとふくよかさを一層感じられ〜おでんや煮物との相性の良い仕上がりです。 吟鳥帽子 80% +2.5 1.5 alc15 |
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青森 はとまさむね しろいはと 鳩正宗 Shiroi-Hato 純米吟醸生 透明瓶に白い鳩が描かれお洒落なボトルで舞い降りました♪「白い鳩」は平和や幸せの象徴とも言われ縁起良いのです。こちらのお酒は、うすにごり純米吟醸の生酒です。穏やかな香味〜しゅわしゅわと炭酸ガスが弾け〜すっきりとした軽快な口当たり〜オリの旨みと甘みと酸味が絶妙に調和〜キレの良い酸味が特徴で飲みやすい仕上がり。冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 吟鳥帽子 50% -2 1.6 alc15 ※活性うすにごり酒です。要冷蔵〜開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いします。 |