梅の匠 道

 禁断の誘惑 梅酒・白ぶどうの梅酒・赤ぶどうの梅酒

梅の匠道禁断の誘惑・白ぶどうの梅酒・赤ぶどうの梅酒は当店のオリジナル梅酒です。
市販品にほしい梅酒が無かったので、蔵元まで出かけて試行錯誤しながら出来上がったオリジナル品です。
梅酒は家庭で作るものでしたが、色々なお酒を使った梅酒が、手軽に楽しめるようになりました。
お酒の弱い方から、お酒大好き方まで幅広い年齢層から支持を受けています。
禁断の誘惑、ぶどうの梅酒 白・赤、梅の匠 道は、当店のオリジナル商品です。
是非、一度お召し上がり下さい。

オリジナル梅酒 無濾過にごり梅酒
            うめのたくみ       みち
   梅の匠 道
                     製造元 滋賀県 太田酒造

自社でぶどう園・ワイナリー(びわこワイン)を持つ太田酒造の秘蔵ブランデー原酒(14年貯蔵)をふんだんに使い「ガツン」とくるタイプの究極の梅酒を目指しました。
ずばり「呑み助さん」用です。
長い熟成により得られたブランディーの馥郁とした香り、梅の酸味と程よくとけあい、アルコ―ル18度とやや強めの飲み応えがありバランスの良い梅酒に仕上げました。
甘味はハチミツ仕上げで優しくキレの良い甘み。
ロック、サワーで割っても味の崩れはありません
梅酒の本来風味を大切にする為、あえて濾過をせずに「にごり」そのまま瓶詰めを行なっています。
       
今までの梅酒の一歩上の道を行く
究極の梅酒それが『梅の匠 道』
オリジナル梅酒・梅の匠 道
原材料 国産梅100%使用
焼酎・ブランデー原酒(自社製14年貯蔵)
ハチミツ・上白糖
アルコール 18度
価 格 1800ml         3500円
720ml         1800円
梅の匠道 オリジナル梅酒 梅酒 滋賀 太田酒造 オリジナル梅酒
梅の匠 道 1800ml 3500円 720ml 1800円
呑み助さんの為の当店オリジナルです。ずばり玄人向けの本格派梅酒。仕上げに自家農園のブドウを蒸留した14年秘蔵ブランデーをたくさん使用し風味豊かな味わい。ロック、サワーで程よく飲み頃に仕上げるために、あえて「無濾過」で仕上げました。市販品に無いのでオリジナルで作っていただきました。グビグビ召し上がってください。
当店人気の梅酒です。アルコール18度
禁断の誘惑 オリジナル梅酒 グラッパ梅酒 滋賀県 グラッパベース オリジナル梅酒
禁断の誘惑 300ml 900円 1800ml 3600円
当店オリジナルの梅の匠 道を造る太田酒造さんの自家農園で育てたぶどうを原料にグラッパを自家蒸留して紀州梅を漬け込みました。
グラッパの特徴の「バニラのような香り」は正に「禁断の誘惑」です。
甘やかな香り、やわらかな梅の味わい甘みほど良いの梅酒に仕上がりました。
ロックでお召し上がり下さい。不思議な感覚です!
アルコール度数15度
赤ぶどうの梅酒 オリジナル梅酒 ワイン梅酒 滋賀県 赤ワインベース オリジナル梅酒
ぶどうの梅酒 赤 300ml 750円 1800ml 3000円
当店オリジナルの梅の匠 道をつくっている太田酒造さんの自家農園で育てた「ヤマ・ソービニヨン」というブドウ品種の赤ワインに紀州梅を漬け込んだ赤ブドウ梅酒。贅沢なワイン梅酒です。ワインの特徴であるさわやかな酸味、梅の程よい香りが非常に心地よいぶどうの梅酒です。甘さは控えめなので食事中にもお召し上がりいただけます。
輝きのある「赤」のきれいな色合いです。冷やしてお召し上がりください。
白ぶどうの梅酒 オリジナル梅酒 ワイン梅酒 滋賀県 白ワインベース オリジナル梅酒
ぶどうの梅酒 白 300ml 750円 1800ml 3000円
当店オリジナルの梅の匠 道をつくっている太田酒造さんの自家農園で育てた「レッドミルレニュー」というブドウ品種の白ワインに紀州梅を漬け込んだ白ブドウ梅酒。
贅沢なワイン梅酒です。ワインの特徴であるさわやかな酸味、梅の程よい香りが非常に心地よいぶどうの梅酒です。甘さは控えめなので食事中にもお召し上がりいただけます。
冷やしてそのままお召し上がりください。

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