満寿泉ますいずみ

富山県富山市東岩瀬町 桝田酒造店

蔵は富山県のほぼ中央に近く、富山市北部、富山湾に近い東岩瀬町に立地する。冬は少々雪の降ることもあるが、概して穏やかな気候の町です。能登杜氏・三盃幸一、代々杜氏の家に生まれ杜氏三代目。二代目三盃才一も当蔵に17年勤務し、昭和33年に三代目に引き継いだ。能登杜氏の指導的立場に有り、吟醸にかけては能登四天王の一人と称されている杜氏が指導し若手の蔵人もメキメキと力をつけてきています。近年の酒質向上は目覚しく、蔵元 桝田田隆一郎氏を中心に「美味しいお酒と「おいしい食」を追求する蔵です。また、東岩瀬の町並みの保存にも大変努力され、観光地としても注目度が上がっています。富山に行く際は是非、東岩瀬の町にもお立ち寄りください。2008 2009 IWC(国際ワインチャレンジ)純米吟醸・純米大吟醸クラスでゴールドに輝きました。ご親戚のアナウンサーの紹介で枡々注目度アップの枡田酒造店!

満寿泉 大吟醸生酒 富山 ますいずみ 季節限定 しぼりたて又はひやおろしなど蔵元が一番おいしい時期に限定的に発売される商品です。新酒しぼりたて
満寿泉 寒しぼり大吟醸本生 1800ml 5250円
1年で最も寒い時期に搾った大吟醸本生です。上品で華やかな初々しい吟醸香、清らかで美しい味わい。少し寝かせると香味が増してさらに美味しくなります!!
山田錦 50%
満寿泉寿大吟醸 富山 ますいずみ 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
満寿泉 寿 大吟醸
1800ml 10500円 木箱入り 720ml 5250円 箱入り

「THE 満寿泉」と言うべき、蔵の最高峰の大吟醸です。
厳寒時期に神経を研ぎ澄まして醸した最高級品です。
上品な吟醸香、清らかな味わいです。
「寿」の名の通り、婚礼やお祝い事のご進物に最適です。
山田錦
満寿泉 寿 プラチナ 純米大吟醸生酒 富山 ますいずみ 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
満寿泉 寿 プラチナ純米大吟醸生 720ml 5250円
蔵の隠し酒である純米大吟醸生酒「プラチナ」。「THE 満寿泉」と言うべき、蔵の最高峰の純米大吟醸生酒です品格のある究極のお酒です。
生酒の入荷は、今回限りとなります。
山田錦 35%
富山 日本酒  ますいずみ 通年入荷 商品の本数によっては限定ですが、発売時期は通年です。
満寿泉 純米酒 1800ml 2310円 720ml 1365円
穏やかな吟醸香、程よく米の味わいを感じます。やや若さを感じるくらいフレッシュさとほんのりと米の味わいを感じ後味の印象が抜群!。「ビン貯蔵、低温保存」に切り替え、元々おいしかったお酒ですが香味のバランスがさらにアップしています。酒度、酸度は「スペックで飲んでいただきたくない」との蔵元の意向から非公開です。
山田錦 雄山錦 60%
富山 日本酒  ますいずみ きじょうしゅ 特約店限定流通品
満寿泉 貴醸酒 500ml 2310円
満寿泉さんの初の「貴醸酒」。春先に生酒として発売した特別品です。甘みを伴うさわやかな香、ハチミツのような甘みとふくらみある味わい。満寿泉らしく高貴な味わいを感じます。古代米を使用した珍しいお酒です。
*貴醸酒とは、仕込みの際に「水」の代わりに「清酒」で仕込む製法です。甘みが強く、トロリとした食感でありながら後味は甘みが残らず爽やか。古酒タイプなど様々なお酒があります。また、アイスクリームにかけても非常に美味しく召し上がれます。また、お燗をしてから、少し冷まして温度をさげてお召し上がりいただくと、より美味しくいただけます。是非、お試しください!
古代米 97%
満寿泉プラチナ純米大吟醸 富山 ますいずみ 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
満寿泉 寿 プラチナ 純米大吟醸 1800ml 10500円完売
蔵の隠し酒「プラチナ」17BYです。
品格のある吟醸香、まろやかに熟成した究極のお酒です。
山田錦 35%
満寿泉やっぱり満寿泉 富山 日本酒 ますいずみ 特約店限定流通品
満寿泉 「やっぱり満寿泉」純米大吟醸 720ml 3150円
ちょっと不思議なネーミングですが、飲めばわかります。「やっぱり満寿泉」なんです。このお酒は、通常の2倍の量の米麹を使用して醸した特別限定品です。多麹に由来する濃密な味わい、力強くもさわやかな酸を感じます。蔵らしい優雅な風味も特徴です。酒の肴がすすむお酒です。自家熟成に最適なお酒で、新聞紙に包み冷蔵庫で2年ほど熟成させると通常のお酒と違った円熟味を感じます。
山田錦
満寿泉純米大吟醸 富山 ますいずみ IWCゴールドメダル酒
満寿泉 純米大吟醸 720ml 3885円 箱入り
見事にIWC2年連続大吟醸部門ゴールドメダル受賞!
満寿泉「ますいずみ」と読みます。富山県を代表とする吟醸蔵です。
能登四天王のお一人「三盃幸一」杜氏の指導の元、若き蔵人も力をつけてがんばっています。上品な上立ち香、芳醇な米の旨みがなめらかに広がります。
山田錦
満寿泉純米吟醸酒 富山 日本酒 ますいずみ 通年入荷 商品の本数によっては限定ですが、発売時期は通年です。
満寿泉 純米吟醸酒 1800ml 2993円
華やかでフルーティーな吟醸香と心地よくきれいでふくらみは桝田酒造店の大吟醸に共通した極上の香味です。
昨年までの熟成タイプと異なり、フレッシュさも程よく残した低温保存に変更。
山田錦 58%
満寿泉純米大吟醸ビィンテージ木箱入りセット 富山 ますいずみ
満寿泉ヴィンテージ純米大吟醸 180ml×5本 7350円 木箱入り
平成14年度、15年度、16年度、17年度、18年度の純米大吟醸の1合瓶が5本の木箱入りセット。
ご進物に最適な木箱入りですが「人にあげるのがもったいない」と思われるお客様は「熟成された円熟味〜若々しさのある新鮮な香味」とそれぞれ顔の異なる純米大吟醸ならではの芳醇な旨みを心ゆくまでお楽しみ下さい。お買い上げ後にさらに「寝かせる」通な方にもおすすめです。
山田錦
満寿泉純米無濾過生原酒 富山 ますいずみ 季節限定 しぼりたて又はひやおろしなど蔵元が一番おいしい時期に限定的に発売される商品です。 新酒しぼりたて
満寿泉 純米無濾過生原酒 1800ml 2447円 720ml 1418円 完売
やわらかく甘みを伴う香りが漂い、ふくらみのあるコクの豊かな味わいが広がります。日々、旨みが増していく印象です。新酒ならではのフレッシュな酸も特徴!
満寿泉純米大吟醸オーク樽 富山 ますいずみ
満寿泉2001スペシャル純米大吟醸オーク樽熟成 720ml 4148円完売
上記の純米大吟醸の酸のしっかりした部分をオーク樽に貯蔵後さらに熟成。
コルク栓のワインボトル入り「ますいずみスペシャル」は、程よい熟成吟醸香とオーク樽の香りが絶妙にマッチしています。
スペシャルなお酒は、ワイングラスでお召し上がり下さい。
山田錦
満寿泉純米吟醸生酒 富山 ますいずみ
満寿泉 純米吟醸生 1800ml 3045円 完売
さわやかな吟醸香、フレッシュさあふれるなめらかな味わい。フルティーな香味は、蔵の大吟醸を思わせる上品な出来映えです。新酒ならではの若々しさをお楽しみ下さい。
満寿泉 雄町純米大吟醸生酒 富山 日本酒  ますいずみ 特約店限定流通品
満寿泉 雄町純米大吟醸無濾過生酒 720ml 2835円 完売
穏やかに広がる吟醸香、複雑に絡み合う独特な深みのある米の味わいを感じます。やや若さを感じますが、日々バランスが良くなると思われ雄町米特有のまろやかで深い味わいに熟していきます。
雄町
満寿泉 寿 大吟醸生酒 富山 ますいずみ 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
満寿泉 寿 大吟醸生 1800ml 10500円  720ml 5250円完売
「THE 満寿泉」と言うべき、蔵の最高峰の大吟醸生酒です。今年の厳寒時期に神経を研ぎ澄まして醸した最高級品です。上品な吟醸香、清らかな味わいが広がります。「寿」の名の通り、婚礼やお祝い事のご進物に最適です。
生酒の入荷は、今回限りとなります。
山田錦 40%
満寿泉 干支ボトル 辰年 龍 純米大吟醸 富山 ますいずみ干支ボトル「辰」
満寿泉 純米大吟醸 520ml 5250円 箱入り完売
満寿泉「ますいずみ」と読みます。辰年の龍がガラス瓶内に立体的に見えます。お酒も満寿泉さんの純米大吟醸入り、上品な上立ち香、芳醇な米の旨みがなめらかに広がります。飲む前に眺めて楽しみ、飲んで美味しく、飾ってもよし。年男・年女の方はもちろんですが、ご進物にも喜ばれる逸品です。本数限定品の為ご注文はお早めに!!
山田錦
 
氷清 ますいずみ 満寿泉 純米吟醸原酒 富山 満寿泉 桝田酒造店
ますいずみ 氷清 純米吟醸原酒 180ml 380円 完売
北陸を代表する吟醸蔵「桝田酒造店」。好評な純米吟醸の原酒です。口中に心地よい吟醸香、ほんのりと旨みののった味わいを感じます。
平成18年某月訪問
満寿泉 枡田酒造 蔵の入り口   満寿泉 仕込み場外観  満寿泉 麹室内  満寿泉 枡田社長
 満寿泉 洗米場 満寿泉 酒造り道具   満寿泉 蔵内 酒母作業  満寿泉 仕込みタンク

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