今月のおすすめ　４

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麦焼酎　大分　おおたつぐら　全国限定１２０本 大龍蔵　長期貯蔵２５度 720ml 1410円 残少 国産裸麦を１００％使用し常圧蒸留された原酒を４年間貯蔵。濃厚な麦の味わいと熟成し上品な香りが漂います。

麦焼酎　福岡　きたや　全国限定３６０本 喜多屋　蔵元秘蔵麦焼酎３３度　長期貯蔵 1800ml 4600円 720ml 2300円 蔵元秘蔵の３６０本限定品。常圧蒸留ならではの力強さを感じ、甕貯蔵長期熟成ならではのまろやかな深みを感じます。いつまでも口の中で転がしていたくなる深い味わいが特徴です。

胡麻焼酎 福岡　べにおとめ　全国限定１７０本 紅乙女　金賞受賞酒２５度 720ml 1575円　箱入り 平成２１年福岡国税局酒類鑑評会において見事！金賞受賞酒です。ほんのりと胡麻の上品な香りが漂い、軽やかで伸びの良い印象。ストレート又は水割りがベスト。並居る強豪の中で金賞を受賞した特別品。

兵庫　たつりきドラゴンエピソード２　 龍力　ドラゴン　純米吟醸 1800ml 2835円 720ml 1470円 「龍力」を醸す本田酒造５代目「本田龍祐」氏が醸したお酒です。ふくよかな香りが漂い、米の旨みが口中に広がります。米に由来する含み香が心地よく、濃醇な旨みもありながら後切れの良い中辛口。お米は、兵庫県産山田錦と西海134号を掛け合わせた「兵系７９号」試験米で醸しています。ラベルは迫力のある「ブラックドラゴン」が描かれていますが、酒質は米の味わいを引き出し、フレッシュな酸が特徴の食中酒。酒米にこだわる「龍力」さんが「甘みは旨み」をコンセプトに醸したお酒です。酒度、酸度は非公開・・・ご自身の舌でお確かめください。今年のお酒は、やや綺麗に仕上がっているそうです。１回火入れ 兵系７９号 60%

長野　めいきょうしすい　　７２０ｍｌがお買い得価格で新登場！ 明鏡止水 垂氷槽しぼり純米山田錦 1800ml 2520円 720ml 1135円 酒米王「山田錦」を使用した上質な純米酒。穏やかに綺麗な香り、やさしい口当たり、丸みがある酸が心地よい印象です。食中酒としてお料理を引き立て冷で良し燗で良し・・・バランスに優れたお酒です。 山田錦 60 65% +4 1.6

岩手 つきのわ　 月の輪　山田錦大吟醸40%　1800ml 5250円→ 720ml 2630円 箱入り← 月の輪酒造店最高峰のお酒です。兵庫県産山田錦を使用し40%の高精米で仕込みました。杜氏の「横沢裕子」自信の１本です。上立香はおとなしく、口に含むと上品で豊かな香りが広がります。綺麗な酒質と飲み口が良くバランスと取れたお酒です。 山田錦 40% +5 1.6

愛媛　全国330本限定品　 石鎚 山田錦純米吟醸無濾過袋吊りしずく酒 1800ml 3990円19BY こちらは「山田錦」100%の袋吊りしずく斗ビン取り純米吟醸です。上槽時に袋吊りした雫酒のみを斗ビンに囲い低温熟成。大吟醸同様の完全手造り。山田錦ならではの芳醇な旨み、穏やかな吟醸香と旨みと酸が絶妙に調和した芳醇なお酒です 山田錦 50% +2 1.8

愛媛　全国360本限定品 石鎚 備前雄町純米吟醸無濾過袋吊りしずく酒 1800ml 3990円19BY こちらは「備前雄町」100%で仕込んだ袋吊りしずく斗ビン取り純米吟醸です。上槽時に袋吊りした雫酒のみを斗ビンに囲い低温熟成。大吟醸同様の完全手造り仕込み。雄町米ならではのやわらかさしっとりとした、キメの細やかさをを一層感じます。 備前雄町 50% +5.5 1.6

秋田　しらたき 白瀑 山田錦純米酒　1800ml 2625円 兵庫県産の山田錦を使用し、乗りに乗っている蔵元兼杜氏「山本友文」。お得意？の６号酵母で仕込みました。狙った通りに出来上がったそうで、上立香控えめ、山田錦らしい芳醇な旨みのあるお酒に仕上がりました。少し甘みも感じますが、世界遺産「白神山地の名水」を仕込み水に使用しているお陰でバランスの良いまろやかな仕上がりです。 山田錦　60% +2 1.5

高知 無濾過 酔鯨 すっぴん純米大吟醸生酒 1800ml 10500円 720ml 4200円 兵庫県産特上「山田錦」を精米ギリギリの30％精米し低温仕込みの鑑評会出品用の無濾過生酒です。上品で優雅な吟醸香、なめらかなシルクのような味わいです。後味に良い意味で複雑な香味を感じます。オリが出る事がございますが、品質に問題があるわけではございません。 山田錦 30% +6.5 1.6

広島 酔鯨 旭友純米大吟醸 箱入り 1800ml 5565円 広島県産の八反錦を使用した辛口な純米大吟醸です。透き通った上品な吟醸香、なめらかな舌触り、しっかりとした米の味わいも感じる品格のあるお酒です。蔵ならではのキレのよさは食事との相性も抜群です。 八反錦 40% +6.5 1.5

静岡　かいうん 開運 純米無濾過しぼりたて 1800ｍｌ 2751円 720ｍｌ 1365円 今年もおいしい！すっきりと爽やかな新酒の香り、芳醇でしっかりとした米の味わいを感じ、キレの良い後味が特徴。毎年新たな発見のある出来立てホヤホヤのお酒。お刺身などの和食海鮮に相性抜群です。 山田錦　55％　＋5　1.4

山形 出羽の雪純米大吟醸酒瓶囲い 1800ｍｌ 2993円 鑑評会出品同様に全量手洗い、蓋麹法で醸造した純米大吟醸を低温瓶囲い貯蔵。心地の良い吟醸香、奥行きのある含み香り、やわらかく幅のある味わいに。キレの良い後味の飲み飽きしない「おいしい」お酒です。 山田錦　はえぬき　50％　＋1　1.3

岩手 南部美人 純米大吟醸 720ｍｌ 5250円 「現代の名工」に選ばれた「山口一」杜氏、蔵元五代目が蔵の最高を目指して醸したお酒です。納得のいくまで低温熟成し、優雅で華麗なお酒に仕上がりました。

滋賀 琵琶の長寿 純米大吟醸 1800ｍｌ 6626円 本年醸造の新酒純米大吟醸です。 新鮮な吟醸香、ボディーのしっかりとした味わいと酸味を感じます。 大吟醸らしい綺麗な一面をみせてくれます。 山田錦　38％　＋3　1.7

奈良 梅の宿　吟ぎん純米吟醸　1800ｍｌ 2625円 720ｍｌ 1313円 新発売の限定流通商品 華やかに広がる吟醸香、純米らしく芳醇な旨み、バランスよく飲みやすい。 火入れ

奈良 梅の宿　辛しん純米辛口 1800ｍｌ 2310円 720ｍｌ 1155円 新発売の限定流通商品 すっきりとした香、軽快な味わいと抜群のキレのよさが特徴です。 火入れ

奈良 梅乃宿　温おん純米酒　1800ｍｌ 1995円 新発売の限定流通商品 穏やかな米の香、やわらかな口当たりです。冷〜お燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 火入れ

熊本 香露 こうろ 特別純米酒 1800ｍｌ 2887円 ９号酵母（熊本酵母）発祥蔵として全国に名を馳せています。 正確名称、「熊本県酒造研究所」は九州はもとより全国のお酒のレベルを上げるべく県内生産者により設立され、９号酵母の本家らしく香味の優れた模範となるお酒を研究しながら醸しています。 穏やかな米の香り、程よく熟成され落ち着いた味わい。 ぬる燗で、旨みに甘みを感じるやわらかいお酒です。 山田錦 九州神力 55％ 60％ −2 1.6

山形 麓井　輝ら星の如く吟醸原酒　1800ｍｌ 3076円 低温長期発酵により凛とした極上の吟醸香、流れるような柔らかさは少し冷やしてお召し上がり下さい。

山形 杉勇　純米吟醸　出羽燦さん 1800ｍｌ 2854円 米、酵母、水、人とオール山形オリジナル。

福岡　 いそのさわ 駿 跳馬 1800ml 2625円 毎年進化する「駿」。競馬好きの方は是非。穏やかな上立ち香、含むとなめらかな味わいと共に上質な香りが口中に広がります。 毎度のことですが、これだけ味わいでこの価格は・・・反則です。 山田錦　55% +5 1.5

宮城　限定品 墨廼江600−K 大吟醸原酒 1800ｍｌ 6627円 総米量600ｋｇの小仕込み。厳密な温度管理の下蔵元の技術を結集した逸品です。口中に豊かに広がる吟醸香、なめらかで綺麗な味わいは蔵ならではのやさしい味わいです。冷やしてお召し上がりください。 特A山田錦 40% ＋5 1.3

高知　かめいずみ　 亀泉 貴賓 生酒純米大吟醸 1800ml 5565円 フルーティーな大吟醸の華やかな香り、甘やかな口当たりとジューシーな米の旨み、スッキリとしたキレの後味でバランスに優れた純米大吟醸です。今回入荷のお酒は、西原社長の自分用に寝かしていた生酒をいただきました。 山田錦　40% +5 1.5

福島　こっけん 国権　五百万石純米吟醸生酒　1800ml 3360円　完売 ビューティー＆フルーティー！！今年も間違いなく美味い！！華やかな吟醸香が漂い、ジューシーで綺麗な味わいが広がり、やわらかな酸が心地よいお酒です。生酒ならではの風味を存分にお楽しみください。 五百万石 50% +2 1.5

愛媛　日本酒 花見酒 石鎚春の酒純米吟醸酒槽搾り1800ｍｌ 3150円 720ml 1575円 残少 石鎚酒造「春」のお酒です。愛媛県開発の「しずく媛」50％精米仕込んだ純米大吟醸クラスのお酒。果実のようなさわやかな吟醸香、「しずく媛」特有のなめらかな米の味わいが広がり、石鎚酒造ならではのさわやかな酸は、ついつい盃の進んでしまう辛口なお酒です。クセの無いタイプの酒質は、万人に「美味しい」と感じていただけます。 しずく媛　50% +6 1.4

山形　でわざくら　 出羽桜　一路　２００９　純米大吟醸 720ml 2800円　箱入り 完売 ２００８ＩＷＣ（国際ワインコンクール）酒部門の「チャンピン酒」の２００９バージョンです。出羽桜の吟醸の原点である「一路」は、口中に広がる上品な吟醸香、やわらかく透明感のある極上の味わいです。 山田錦 45% +4 1.3

いずれも限定品の為完売の際はご了承下さい。

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