消費税１０％（税込）表示となっております。
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 大分 ゆりしこみ やまだにしき じゅんぎん 百合仕込み ひやおろし 山田錦 純米吟醸 720ml 2200円 大分県日田市 井上酒造さんの「百合仕込み」 山田錦で醸したひやおろし 純米吟醸です。蔵元兼杜氏の井上百合さんより命名した百合仕込みですが、蔵の製造規模も小さく 総米200ｋの超小仕込みです。山田錦と熊本酵母で醸し～ややスッキリとした印象で、程よい甘みと角の丸みのある酸が心地よい仕上がりです。 山田錦 58% -2.5 2.2 alc15 |
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宮城 すみのえ あき れいからくち 墨廼江 秋純米 麗辛口 Beautiful Dry 1800ml 2860円 720ml 1430円 墨廼江さんの秋のお酒です。さわやかな香味、すっきりとドライな味わいで引き締まった辛口な仕上がり！まろやかな米の旨みが感じられ後味のキレの良い食中酒です。 五百万石 蔵の華 60% +11 1.7 alc16 |
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静岡 しょうせつ じゅんまい 正雪 純米 秋上がり 1800ml 3000円 720ml 1500円 駿河湾に面した静岡県由比町の正雪さんより秋のお酒です。岩手県産「吟ぎんが」と静岡酵母で醸しひと夏低温で寝かせたお酒です。穏やかな上立香～なめらかな米の旨みが感じられます。海の幸はもちろんキノコのホイル焼きなどとお楽しみください。 吟ぎんが 60% +4 1.4 alc15 |
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福岡 にわのうぐいす とくべつじゅんまい 庭のうぐいす ひやおろし 特別純米 1800ml 3245円 720ml 1815円 赤く染まったもみじ色ラベル。華やかな吟醸香、香味のバランスに優れたひやおろし、綺麗な酒質の中にまろやかさとコクがバランスよくまとまり、丸みのある酸は秋ならではの味わいです。エレガントな印象のひやおろしです♪ 山田錦 夢一献 60% +2 1.6 alc15 |
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三重 たきじまん かみのほ 瀧自慢 神の穂 特別純米酒 1800ml 2915円 720ml 1463円 三重県産の「神の穂」を使用した純米酒。伊勢神宮のお膝元でもあり酒米「神の穂」と名付けられました。一夏越すことでおだやかな落ち着いた香り、やわらかなふくらみが心地よく落ち着いた味わいです。肌寒い日には「ぬる燗」でひらき、「神の穂」特有の香味が心地よく、味のり良好で～旨みもやさしく広がり～スッキリとした仕上がりです。 神の穂 60% +6 1.5 alc16 |
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秋田 ゆきのびじん あいやまこうじ ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸 1800ml 3520円 720ml 1870円 ゆきの美人さんのひやおろしです。麹米 愛山 掛米 酒こまち 55％醸したひやおろし純米吟醸酒、心地よい吟醸香が広がり上質な美味しさ！！麹米に愛山を使用することで程よいコクがあり、酒こまちの軽快できれいな香味、キレの良い酸はゆきの美人さんならではの秋の食中酒です！ 愛山 酒こまち 55％ +1 1.8 alc16 生詰 |
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長野 めいきょうしすい とくせんじゅんまいぎんじょう 明鏡止水 ひやおろし 特選純米吟醸 1800ml 3630円 720ml 1815円 口中に広がる上品な吟醸香、なめらかでしっとりと上品な味わいは、まさに純米大吟醸クラスの仕上がりです。香味のバランスに優れ～口中に心地よい香りが広がりなめらかな味わいで食中酒としてもおすすめします。 兵庫県山田錦 50% +6 1.6 alc16 |
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滋賀 きらくちょう たわわ限定販売 喜楽長 たわわ 特別純米 1800ml 2970円 720ml 1485円 毎年好評の喜楽長さんのひやおろしです。たわわに実った「稲」をイメージしたラベル。爽やかな香味～なめらかな米の旨みと甘みも感じます。 山田錦 日本晴 60% +7 1.9 alc15 |
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山形 ふもとい はえぬき ひやおろし 麓井 はえぬき 生酛純米原酒 1800ml 2860円 720ml 1430円 山形県産にこだわって醸したひやおろしです。麓井さんならではの伝承の生酛造りで醸した純米原酒。穏やかで落ち着いた円熟味～原酒らしいボリュームのある米の旨みが広がり味幅もしっかりと～キレの良い辛口。常温～ぬる燗で本領発揮します。 はえぬき 55% +10 1.7 alc17 |
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愛媛 いしづち とくべつじゅんまい 石鎚 ひやおろし特別純米 1800ml 3630円 720ml 1815円 松山三井で醸し、熟成を見極めながら温度管理しています。穏やかな落ち着いた香り、しっかりとした酸と米の味わいを感じる円熟された辛口酒。もちろんお燗も◎。穏やかな香りで米の旨みをしっかりと感じながらやや辛口な味わいの秋の自信作です！ 松山三井 60% +5 1.8 alc16 |
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長野 だいせっけい あきのじゅんまいぎんじょう 大雪渓 秋の純米吟醸 1800ml 2860円 720ml 1430円 長野県安曇野 大雪渓酒造さんより生貯蔵で半年間熟成した秋のお酒です。長野県産 ひとごこち ５９％で醸し～サーマルタンクで生のまま熟成したお酒です。上品で若々しさも感じるフレッシュな香味～なめらかな米の旨みと蔵らしくキレの良い辛口の純米吟醸酒です。 ひとごこち 59% +4 1.6 alc15 |
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富山 ますいずみ りみてっどえでぃしょん販売店限定品 満寿泉 Limited Edition 純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円 「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、純米吟醸のリミテッドエディションのひやおろしです。通称「エルイー」は、全国数件のみの限定販売酒です。山田錦の発祥の地である兵庫県産多可郡の特上品 山田錦 ５５％で金沢９号酵母で仕込んでいます。ラベルもオシャレで秋の装いです。落ち着いた穏やかな香り、山田錦ならではの味がのり～まろやかなで上品な米の味わい、すっきりと爽やかな香味の後味です。 山田錦 55％ alc17 |
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山形 えいこうふじ じゅくせいくらかくし 栄光冨士 熟成蔵隠し 純米大吟醸 1800ml 3465円 720ml 1980円 冨士酒造さんのメインブランド「栄光冨士」の五百万石で醸した蔵出し熟成酒です。新潟県産「五百万石」５０％、ラベルの重圧さとは裏腹に、軽快な口当たりとまろやかな米の味わいと酸が感じられ。純米大吟醸ならではの心地よい香りが広がり上質な味わいです。 五百万石 50% ±0 1.8 alc16 |
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群馬 たにがわだけ じゅんまい 谷川岳 ひやおろし 純米酒 1800ml 2530円 主に地元 川場産の五百万石で醸しています。秋色に赤く色づいた月が描かれたかわいらしく綺麗なラベルです。穏やかで落ち着いた香味～すっきりと軽快で飲みやすく～やわらかく深みのある味わい.。お手軽な価格も魅力です。 五百万石 他 60% ±0 1.6 alc15 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ じゅんまいぎんじょう 雪の茅舎 ひやおろし 純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1815円 「雪の茅舎 純米吟醸」のひやおろしです。速醸らしいすっきりと軽快な口当たり、なめらかな舌さわりとキメ細やかで上質な米の味幅が感じられ～なめらかな酸でバランスのとれた綺麗な味わいは流石です。余韻が心地よい仕上がりです。 山田錦 酒こまち 55% -1 1.7 alc15 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ やまはいじゅんまい 雪の茅舎 ひやおろし 山廃純米 1800ml 2860円 720ml 1485円 ひやおろしの定番「雪の茅舎山廃純米酒」です。落ち着いた穏やかな香り、やわらかな口当たり味のりが良く～キメ細やか酸が感じられ後味のキレも良い。飲み飽きない酒質で、常温、冷、お燗と幅広い温度帯で楽しめます。 山田錦 酒こまち 65% +2 1.9 alc16 |
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山梨 しちけん じゅんまい 七賢 ひやおろし 純米 1800ml 2640円 720ml 1320円 名水の里 甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸す七賢銘醸さんより秋のひやおろし純米入荷しました。春に醸したお酒は一回火入れ後～低温で熟成され、雑味の無い円熟した米のコクと旨みが広がり、温度を上げると芳醇でやや辛口な味わいです。少し温めて～肉じゃがなどをおつまみに美味しくお召し上がりください。年々評価高まる「七賢」さんのひやおろしですのでお早目に！ ひとごこち あさひの夢 70% alc16 |
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福島 なぐらやま ながる 名倉山 流 Code-N 純米吟醸 1800ml 3397円 720ml 1975円 福島県会津若松 名倉山さんより「流（ながる」です。福島県産の酒造好適米「夢の香と山田錦、福島酵母で醸し～口中に華やかな香り～ジューシーな米の旨みが感じられ～「きれいな甘み」ナチュラルさが特徴のお酒です。1回火入れ生詰め 夢の香 山田錦 55/45% -3.5 1.5 alc16 |
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東京東村山市 おくのかみ あらぜめ 屋守 荒責 純米 無調整生 1800ml 3410円 720ml 1804円 東京東村山の地酒「屋守」の「荒責」は、搾る際に槽口から流れ出る、はじめの「荒ばしり」の部分と「中取り」後に、さらに加圧して搾った「責め」の部分をブレンドしています。中取り純米と比べると、やや吟味が控えめ、程よいふくらみが感じられ引きが早い、後味のさばけ＆キレが良い印象です。 八反錦 55% +2 1.5 alc16 |
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秋田 しらたき ど・からＮＥＸＴ５酒度＋１5大辛口純米酒 山本 ど辛 純米 生原酒 1800ml 2800円 720ml 1400円 注目ど！ナンバーワン！！秋田ＮＥＸＴ５の「切り込み隊長」白瀑 山本さん渾身の純米大辛口の生原酒です。自社培養の「セクシー山本」酵母で醸したお酒です。しぼりたてならではの瑞々しくフレッシュな香味、ほのかな甘みとドライでキレッキレの辛口なお酒です。 ※しぼったばかりの生原酒です！フレッシュな味わいをお楽しみください。 ぎんさん 65% +15 1.9 alc16 |
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千葉 かんぎく おーしゃん とうみ 限定発売品 寒菊 Ocean99 橙海～Arrival 純米吟醸 1800ml 3080円 720ml 1705円 千葉県九十九里の寒菊さんより夕日にオレンジ色に染まる空ををイメージさせるラベルで登場！「到着」を意味するArrivalはお酒の旨みが出来上がった意味をもつのでしょうか。心地よい吟醸味なめらかな口当たり～米の旨みと甘みと深みも感じられ～綺麗で軽快な後味に仕上がりました。 酒造好適米 55% -5 1.6 alc15 |
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新潟 つみみずのいけ しゅぼんぬ 月不見の池 Shubonneーシュボンヌ 720ml 2024円 180ml 715円 新潟県 猪又酒造さん月不見の池さんより酒母を搾ったお酒です。蔵元さんの飼い猫「双六（すごろく）」がモデルのとても可愛らしいラベルです。シュボンヌはお酒の苦手な方にもおすすめな低アルコールで甘酸っぱく～軽やかな口当たりのお酒です。飲みきりサイズの180mlが新登場♪こちらのお酒は蔵元さんより売り上げの一部を動物保護活動へ役立てられます。 国産米 -66% 6.2 alc11 火入れ |
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東京 おくのかみ じゅんまい一回瓶火入れ 屋守 純米 中取り無調整 1800ml 3542円 定番の「中取り」１回火入れです。東京 東村山の地酒「屋守」もすっかりお馴染みとなりました。「屋守」の１回火入れの生詰です。瓶火入れにて香味を逃さず～生酒と比べるとやや落ち着いた上立香～やわらかな米の旨みと甘みとコクがバランス良く、角がまるくなった酸と心地よい円熟味を感じさせてくれます。 八反錦 55% +1 1.6 alc16 |
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高知 すいげい ぎんれいぷれみあむ 酔鯨 吟麗プレミアム 純米大吟醸 1800ml 3630円 720ml 2134円 蔵の看板商品「吟麗」のプレミアム純米大吟醸です。こちらのお酒はＫＡ－１（熊本酵母）と新高知酵母(AC-95）もブレンドした酵母～小容量のタンクで大吟醸仕込みしたお酒です。華やかでフルーティーな吟醸香～すっきりと爽やかな香味～なめらかな米の味わい、すっきりときれいな酸でバランスの良い仕上がりです！ 吟風 50% +4 1.6 alc16 |
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宮城 すみのえ ぎんせいよんじゅう 墨廼江 吟星四十 純米大吟醸 1800ml 3960円 墨廼江さんより「吟星４０」純米大吟醸です。新たに宮城県酒造好適米になった「吟のいろは」で醸しています。上品で透明感のある吟醸香が広がり～なめらかなふくよかな米の旨み～後味すっきりと優しい味わいです！ 吟のいろは 40% +１ 1.3 alc16 |
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宮城 てんじょうむげん うまくちじゅんまい 天上夢幻 純米大吟醸 熟成生詰め 1800ml 3498円 宮城県加美郡 中勇酒造さんの天上夢幻さんより夏酒以上～ひやおろし未満な 純米大吟醸 生詰め（1回火入れ）の入荷です。穏やかで上品な芳香～まろやかな米の口当たり～米の旨みがじんわりと口中に広がりまとまり良好で品の良い仕上がりです。 吟のいろは 50% +2 1.5 alc14 |
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青森 とらい ちょうからくち 杜來 超辛口 特別純米生原酒 1800ml 3520円 720ml 1760円 青森県弘前市 六花酒造さんの「杜來（とらい）」の特別純米の超辛口の生酒です。青森県産酒造好適米と協会11号で醸し～爽やか香味～軽快な口当たり～米の旨みもありながらしっかりとドライでキレの良い超辛口酒です。こってりとした食材とも相性の良い食中酒です。 華吹雪 55/60% +13 1.8 alc16 |
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長野 いらか ぎん べに 甍 銀・紅 無濾過生原酒 1500ml 4180円 720ml 2860円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。第３段の「銀・紅（べに）」は「銀・黒（くろ）」と比べてややスイート香味～華やかな香りが広がり～上質でナチュラルな米の旨みとでドライな後味に仕上がりました。 ひとごこち alc15 |
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長野 いらか ぎん あい 甍 銀・藍 無濾過生原酒 1500ml 4180円 720ml 2860円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。第2段の「銀・藍（あい）」は「銀・黒（くろ）」と比べてややドライな香味～華やかな香りが広がり～上質でナチュラルな米の旨みとでドライな後味に仕上がりました。 ひとごこち alc15 |
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岩手 つきのわ とくじゅんなまげんしゅ 新酒しぼりたて月の輪 特別純米生原酒 1800ml 3608円 岩手県紫波町 月の輪酒造さんよりフルーティーな吟醸香広がり、生原酒ならではの芳醇な旨みと若々しい酸が絶妙なハーモニーを口中で奏でます！果実のような甘みのある風味豊かな味わいも感じます。岩手県産酒米「ぎんおとめ」で醸したお酒です。 ぎんおとめ 55％ +4 1.6 alc17 |
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秋田 いっぱくすいせい さんでーばっくないんＮＥＸＴ５ 一白水成 Sunday Back Nine 720ml 1760円 ゴルフ好きの蔵元さん？が銘々した「Sunday Back Nine （サンデーバックナイン）」。プロツァーで日曜日の最終９ホールはまさに勝負時！お客様の勝負時にこちらのお酒を飲んでさらに頑張ってほしいとの思いを込めて醸しました。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精 ５０％精米と秋田県酵母で醸し～あえて特定名称はうたっていませんが、純米吟醸～純米大吟醸クラスのお酒です。心地よく穏やかな香り、ジューシー米の味わい、若々しい酸は一白水成さんらしい仕上がりです。 吟の精 50% alc16 要冷蔵 |
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山口 とうようびじん はくつるにしき澄川酒造場 東洋美人 醇道一途 白鶴錦 純米吟醸 1800ml 3960円 720ml 1980円 東洋美人さんの「醇道一途」酒米シリーズは、兵庫県産「白鶴錦」５０％と麹米のみ山田錦４０％(精米）使用、掛米は、白鶴錦５0％で醸した純米大吟醸クラスのお酒です。白鶴錦は山田穂と渡舟を交配させて生まれた山田錦の兄弟品種です。上品な吟醸香～すっきりとした上品な口当たり～なめらかな米の旨み～東洋美人さんらしい透明感のあるきれいな味わいが特徴です。 白鶴錦 50%（麹米のみ山田錦35％） alc15 一回火入れ 生詰 要冷蔵 |
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秋田 りつりん にしね くりーむＮＥＸＴ５ 栗林 金沢西根 純米 1800ml 3135円 720ml 1595円 ＮＥＸＴ５の「良心」＆「真打」！！春霞を醸す「栗林酒造（くりばやし）」さんより「栗林（りつりん）」です！蔵のある美郷町の２つの地域で育てた契約栽培の美郷錦で醸しました。それぞれの畑で収穫し選抜した良質な酒米のみ使用しています。クリームラベル「金沢西根（かねざわにしね」は、盆地の平野に広がる稲作地域のベテランの農家さんが育てた美郷錦です。安定した流石な酒米に仕上がっています。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。爽やかな香りが広がり、まろやかな口当たり～程よい米の旨みと甘みが感じられ、引きが良くバランスの良い仕上がりです。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国１０軒の酒販店オリジナル限定流通販売品です。 美郷錦 50/60% ±0 1.6 alc16 １回火入れ |
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秋田 りつりん ひがしね ぴんくＮＥＸＴ５ 栗林 六郷東根 純米 1800ml 3135円 720ml 1595円 ＮＥＸＴ５の「良心」＆「真打」！！春霞を醸す「栗林酒造（くりばやし）」さんより「栗林（りつりん）」です！蔵のある美郷町の２つの地域で育てた契約栽培の美郷錦で醸しました。それぞれの畑で収穫し選抜した良質な酒米のみ使用しています。ピンクラベル「六郷東根（ろくごうひがしね）」は、やや山間部に位置する田んぼで、３０代の２軒の若手農家さんが育てた美郷錦です。今年も素晴らしい酒米となりました。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。穏やかな香り、すっきりとやや軽快な口当たり～綺麗な米の旨みと甘みもしっかりと感じられ、若々しい酸で飲みやすい印象です。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国１０軒の酒販店オリジナル限定流通販売品です。 美郷錦 50/60% +2 1.6 alc16 １回火入れ |
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山形 国産ワイン スパークリングワイン タケダ・サン・スフル 白 2024 750ml 2640円 タケダワイナリーさんより山形産の「デラウェア」を１００％使用。全くの無添加生ワインで、無濾過、亜硫酸無添加の自然派のワインです。発酵途中のワインをそのまま瓶詰めする事で、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになります。キメの細やかな泡が、デラウエアのフレッシュな香りを引き立てます。保存は冷蔵庫で、開封したらお早めにお召し上がり下さい。 完全無添加、無補糖、無亜硫酸 活性ワインの為、必ず冷蔵庫に保管、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！王冠仕様の為、開栓は慎重に！ |
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秋田 ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけい 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1800ml 4180円 720ml 2090円 雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋 藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦 ５５％のみで醸した純米吟醸です。上品な立ち香、口中で広がる上品なが広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒のお手本となる１本！ 山田錦 55％ １回火入れ |
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山形 えいこうふじ ぐらびてぃー 栄光冨士 GRAVITY 純米吟醸生原酒 冨士酒造さんより「GRAVITY」生酒無濾過生原酒です。山形県新酒造好適米「出羽の里」を使用し「山形酵母」で醸しひと夏熟成することで味のりを待って出荷され、華やかでフルーティーな吟醸香とボリュームもしっかりと感じられ～綺麗でコクのあるなめらかな米の味わいで、香り味わい共にバランスが良くクセのなく生酒ならでなの風味豊かな飲み口です。 出羽の里 60% -6 1.5 alc16 |
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山形 えいこうふじ さばいばる 栄光冨士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生 1800ml 3465円 「人生はまさにサバイバル」だそうで！？・・・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、こんな時代だからこそ「サバイバル」迷彩柄のラベルで登場！洋上迷彩カラーの迷彩ラベルです。山形県酒造好適米「玉苗（たまなえ）」は、山酒４号は山形県村山農業高校で生まれました酒米で仕込みました。爽やかな上立香～山形酵母由来の上品でフルーティーな果実味～穏やかに広がる米由来のコクと軽やかな甘みを感じられます。 玉苗 50% -4 1.8 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい おまちＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 雄町 純米吟醸 1800ml 3965円 720ml 2090円 年に１回の発売～雄町～入荷しました♪岡山県産の大変貴重な「赤磐雄町」１００％ 精米５０％の純米大吟醸クラスのお酒です。フルーティーな香り広がり、ジューシーでふくよかな米の旨みとコクが感じられ、きれいな酸とキレの良い印象。雄町特有の旨みとコクもありながら上品でバランスの良い仕上がりです！！ 雄町 50% +2 1.4 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい やまだぼ ＮＥＸＴ５ 一白水成 山田穂 純米吟醸 720ml 2420円 一白水成さんの年に一度の限定品。山田錦の母方にあたる「山田穂」５０％で仕込んだ純米吟醸です。一白水成らしい上品な果実香～山田錦に近い印象ながら～しっかりと米の旨みも感じられ～酸のハーモニーが心地よい仕上がりです。 山田穂 50％ +1 1.4 alc16 |
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クラフト ジン 沖縄 かりゆし 嘉利吉 クラフトジン 1800ml 6490円 700ml 4235円 沖縄 那覇晴蒸留所と青森 西田酒造店さんがコラボで出来上がったクラフト・ジンです。原料のアルコールはサトウキビ（１００％）と田酒の特別純米酒、ジェニパーベリー、コリアンダー（海外産）、沖縄産の純黒糖、ピーパーツ、シークワーサーにバタフライピーで作られています。大きめのグラスにロックアイス、炭酸水、カットレモン🍋が肝！きれいな紫色のお酒ですが、カットレモンを搾るとピンク色に変化します♪沖縄の青い空の様な爽やかなクラフト・ジンの登場です。 「嘉利吉（かりよし）」沖縄の方言で「めでたい」「縁起が良い」を表します。 alc40% 製造 那覇晴蒸留所 |
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長野 いらか ぎん あかつき 甍 銀・暁 無濾過原酒 720ml 3850円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、甍酒造として初の生酛で仕込んだお酒です。30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。銀・暁は、銀シリーズの中でしなやかで洗練された印象に～複雑で奥行きのある上質な味わいに。超軟水で生酛をつくるのは非常に難儀でありますが、上品で軽やかな口当たりナチュラルな味わいは、仕込み水の美味しさと造り手のぬくもりを感じていただける逸品です！ ひとごこち alc14.5 |
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長野 いらか ぎん しん 甍 銀・森 無濾過原酒 720ml 3850円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、甍酒造として初の山廃で仕込んだお酒です。30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。銀・森は、銀シリーズの中で一番パンチをある味わいに仕上げました。超軟水で山廃酛をつくるのは非常に難儀でありますが、その分、やわらかな味わいのと深み～しっかりとした酒質ながら、仕込み水の美味しさも感じられ、品質の高さを感じていただける逸品です！ ひとごこち alc14.5 |
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群馬 ひじりずむ しゅぼかっせいしゅ限定流通品 聖 HIZIRIZM 酒母活性酒生 720ml 2530円 群馬県渋川市 聖酒造さんより限定流通品「HIZIRIZM」の酒母酒活性生酒です。こちらは日本酒の製造の初期段階の「酒母」をしぼり瓶内2次醗酵により炭酸ガスが弾け～甘美なお酒です♪果実の様な華やかな香り～なめらかな甘みと酸とシュワシュワ感が心地よい「甘・旨・酸」なお酒！ alc５%で軽い酔い心地です。 群馬県米 35% -100 6.0 alc5 店頭販売限定品 ※活性にごり酒です。保管は常に冷蔵庫で保管の上、開栓時はガスを抜きながら慎重に！！お早目にお召し上がりください。 |
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東京 こうづる じゅんまいからくち 國府鶴 純米辛口 720ml 1925円 東京都府中市 野口酒造店さんの「國府鶴」さんより定番になりそうな純米辛口！穏やかな上立香～爽やかな香味～ふくよかな米の旨みを感じながら後味はキレの良い辛口酒！食中にもおすすめで料理にも寄り添うお酒です！ 国産米 65% alc15 1回火入れ |
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秋田 いっぱくすいせい ぷれみあむＮＥＸＴ５ 一白水成 Premium 720ml 3300円 福禄寿酒造「一白水成」最高峰のPremiumのお酒です。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の皆さん共に育てた酒米の中から最も良質な 美郷錦 ４５％精米で醸した（純米大吟醸クラス）お酒です。心地よい上立香がただよい、すっきりときれいな口当たり、口中にフルーティーな香味、後切れの良い味わいです。専用化粧箱入りですのでご進物にもおすすめです。 秋田県産契約栽培米 美郷錦 45% +1 1.5 alc16 |
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三重 たきじまん おまちオリジナル特別限定品 瀧自慢 雄町55％ 純米吟醸生 1800ml 3135円 720ml 1690円 三重県名張市 瀧自慢酒造さんに醸していただいた当店オリジナル（埼玉の酒屋さんとコラボ）の限定生酒です。岡山県産の良質な雄町を使用～フルーティーな吟醸香～とろりとしたまろやかな口当たり～雄町米特有のコクある米の味わい～若々しい酸が感じられ～後味軽快にバランスに優れた出来映えです。 雄町 55% +5 1.3 alc16 1回火入れ |
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秋田 ゆきのびじん おりじなる ＮＥＸＴ５ 当店オリジナル特別限定品 ゆきの美人 ＰＢ 純米大吟醸 1800ml 3740円 720ml 1925円 当店オリジナル（当店以外、関東圏２店で販売）のゆきの美人 ６号酵母 吟の精（麹米）、酒こまち（掛米）でＰＢ（オリジナル）で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」５０％精米、酵母はご近所の新政酒造発祥の６号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で手間暇をかけて醸した純米大吟醸です。～ラベルはこちらのお酒らしく華やかに～爽やかな吟醸香～すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み～キレが良く米の特性を生かしたお酒です。 吟の精 酒こまち 50％ +6 1.6 alc16 1回火入れ |
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石川 てどりがわ えんねん当店オリジナル 手取川 延年あらばしり純米大吟醸生酒 1800ml 4510円 720ml 2255円 当店オリジナルの手取川 延年 大吟醸は、手取川を醸す吉田酒造店様へ２０年以上前から特別に依頼させていただいてきたお酒です。兵庫県産山田錦4５％自家精米の鑑評会出品酒クラスの純米大吟醸の生酒、氷温度で熟成後一番良い時期に出荷させていただいています。上品な吟醸香、清涼感のある口当たりふくらみのある優雅な味わいとキレが良くバランスに優れた当店自慢のオリジナル酒です♪ 山田錦 45% +3 1.4 alc15 |
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秋田 やまもと れい ＮＥＸＴ５ 特別限定品 山本 礼 純米大吟醸 720ml 3800円 高級木箱入り 秋田県八森町の白瀑を醸す山本酒造さん「礼」です。「高級な専用化粧木箱」入りです。世界遺産白神山地の天然湧き水を仕込み水に使用し、秋田酒こまち ４０％で仕込んだ蔵の最高峰の純米大吟醸です。上品で爽やかな吟醸香、やわらかな口当たり、心地よい含み香が広がり純米大吟醸ならではのふくよかな味わい。木箱の重圧感な高級感とぬくもりを感じます。 酒こまち 40％ +3 1.5 alc15 |
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秋田 やまもと ほんいんぼうＮＥＸＴ５ 山本 本因坊 純米吟醸原酒 720ml 2500円 囲碁専用化粧箱入り 山本酒造さんより囲碁の７大タイトルの一つである能代市開催の「本因坊」にちなみ、こちらの酒を酌み交わしながら囲碁もどうぞなお酒です！？爽やかな香味～スッキリと軽快な口当たりとふくよかな米の旨みが感じられ～キレが良く～口中に心地よい吟醸香を感じます。海外のお客様へのお土産にもおすすめです。 一穂積 55% +2 1.8 alc16 |
| 梅酒 和リキュール |
今月のおすすめ ２ ３ ４ ５ ６ 季節のお酒 |
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東京池袋 地酒専門酒屋
升新商店 ますしんしょうてん
〒171－0014 東京都豊島区池袋２丁目２３-２
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